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使君子蒸猪瘦肉
私家菜 · 小儿营养不良食谱
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私家菜 · 小儿营养不良食谱
原本味
粉蒸
用料
主料:
猪肉(瘦)100克
辅料:
使君子8克
调料:
盐1克
做法
3 步
将使君子去壳取出使君子肉(备用)。
将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀,加入少许盐。
将使君子肉饼放入锅中隔水蒸熟或煮饭时放在饭面上蒸熟即成。
要诀
使君子蒸猪瘦肉的制作要诀:
本菜中使君子的用量6至10克均可。
食物相克
使君子:本品不可与热茶同服。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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