菜

醋拌莴笋

私家菜 · 便秘食谱 · 利尿食谱 · 健脾开胃食谱 · 通乳食谱酸味拌

用料

主料:

  • 莴笋300克

调料:

  • 醋10克
  • 姜5克
  • 花生油10克

做法3 步

  1. 姜洗净去皮切成末;
  2. 莴笋切成薄片,用盐腌一下,去掉盐水;
  3. 放入姜末,倒入热油锅,炒1分钟取出,再倒入醋拌匀盛盘中即成。

特色

酸香脆爽。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印