太极组合盘

做法3 步

1. ①用干贝松、菜松、圆形的白蛋糕片和香菇在圆盘中堆放成太极形。
2. ②将肉干、黄瓜皮、鱿鱼丝、香菇、鸭掌、菠菜分别经刀工处理，整齐美观地装入六个扇面形的组合盘内。
3. ③将摆好的太极圆盘放在大盘中央，周围分别围摆上六个扇面盘即可。