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私家菜 · 健脾开胃食谱
咸鲜味
明炉烤
用料
主料:
猪肉(肥瘦)1000克
调料:
胡椒15克
牛油25克
做法
2 步
原料加工:(1)用牛油涂在肉片上并撒上盐。(2)将舂碎的黑胡椒均匀地压进肉片里。
烤制:把肉片摆在中等火候的煤炭上烧烤15至20分钟。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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