菜

鸿运大鱼头

私家菜 · 营养不良食谱 · 益智补脑食谱微辣蒸

用料

主料:

  • 鲢鱼头450克

调料:

  • 姜5克
  • 盐5克
  • 味精2克
  • 酱油10克
  • 辣椒(红
  • 尖)20克

做法3 步

  1. 姜洗净,切片;
  2. 红椒洗净备用;
  3. 鱼头去鳃洗净,用盐、味精、酱油、姜码味入盘,用红椒簇围,上笼蒸8~12分钟取出。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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