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菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味：微辣 工艺：蒸 鸿运大鱼头的制作材料： 主料：鲢鱼头450克 调料：姜5克,盐5克,味精2克,酱油10克,辣椒(红,尖)20克 教您鸿运大鱼头怎么做，如何做鸿运大鱼头才好吃 1. 姜洗净，切片； 2. 红椒洗净备用； 3. 鱼头去鳃洗净，用盐、味精、酱油、姜码味入盘，用红椒簇围，上笼蒸8~12分钟取出。 鸿运大鱼头的制作要诀：中火蒸鱼头10分钟左右即可，不宜蒸老；还可根据口味需要增放其他调味料。 |
鸿运大鱼头
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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