菜

马兰兔肉

私家菜 · 延缓衰老食谱 · 健脾开胃食谱 · 营养不良食谱 · 高血压食谱咸甜味煮

用料

主料:

  • 马兰头50克
  • 兔肉750克

调料:

  • 植物油20克
  • 盐3克
  • 白砂糖8克
  • 姜2克
  • 大葱5克

做法4 步

  1. 将兔子去皮洗净;
  2. 马兰根洗净,用纱包好填入兔子腹腔内;
  3. 锅内添水,放入兔肉、水、姜块、葱段烧开;
  4. 小火煮至兔熟透,取出腹内纱布袋,加油、精盐、白糖煮至汤干即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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