香酥炸金糕

做法3 步

1. 金糕切成段。
2. 鸡蛋打散，和面粉、发酵粉、香油、白糖放入碗中拌匀。
3. 锅中放入色拉油烧热，金糕依次裹匀蛋糊，放入锅中炸熟，呈金黄色时，捞出沥油即可。