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香油火鸡肝

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:私家菜 补血食谱 明目食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
香油火鸡肝的制作材料:
主料:火鸡肝250克
辅料:榨菜50克
调料:料酒10克,椒盐5克,胡椒粉2克,香油5克,白砂糖3克,姜2克,大葱5克,姜汁3克
教您香油火鸡肝怎么做,如何做香油火鸡肝才好吃
1. 将榨菜洗净切成丁,加白糖、香油拌匀;
2. 葱切段,姜切片;
3. 火鸡肝洗净加姜片、葱段、料酒、胡椒粉拌匀腌入味,上锅蒸至熟透;
4. 将蒸熟的火鸡肝加花椒盐、榨菜块拌匀即可食用。
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