菜

银菜拌芦荟

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用料

主料:

  • 绿豆芽500克
  • 芦荟15克

调料:

  • 盐3克
  • 味精2克
  • 醋5克
  • 大蒜(白皮)5克
  • 姜5克
  • 香油10克

做法3 步

  1. 绿豆芽去掉芽根,洗净放入开水内,断生捞出,放入凉开水过凉;
  2. 芦荟放入开水中3分钟,捞出用凉开水过凉;
  3. 绿豆芽、芦荟放入盘中,各种调料兑成汁,浇在盘中,拌匀即成。

特色

口感脆嫩,清香可口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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