菜系及功效:私家菜 口味:酸辣味 工艺:炒 酸辣香炒河蚬的制作材料: 主料:番茄200克,蚬子600克 辅料:芹菜20克,辣椒(红,尖)30克 调料:姜30克,大蒜(白皮)20克,盐5克,白砂糖10克,料酒10克,醋20克,酱油10克,辣椒油50克 教您酸辣香炒河蚬怎么做,如何做酸辣香炒河蚬才好吃 1. 将西红柿、芹菜洗净,切成小丁备用; 2. 炒锅下红油烧热,先爆香姜片、蒜末、辣椒片,再加入盐、白糖、料酒、酱油、醋、河蚬、西红柿丁与芹菜丁后,快速拌炒均匀至河蚬全开即可。 小帖士-食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 蚬子:蚬肉忌与芹菜同食。 |
酸辣香炒河蚬
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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