菜系及功效:私家菜 减肥菜谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:熟炒 豆腐松的制作材料: 主料:豆腐(北)400克 调料:色拉油25克,酱油5克,盐2克,白砂糖2克,味精1克 豆腐松的特色: 松软鲜香。 教您豆腐松怎么做,如何做豆腐松才好吃 1.炒锅中倒入清水,放入豆腐(水面以没过豆腐为度),用大火煮沸,再用文火煮40分钟,把水倒掉,换水再煮,煮到豆腐切开呈蜂窝状,把豆腐捞出,放入冷水中浸泡。 2.凉后把豆腐捞出,挤出水分,切成碎末。 3.色拉油倒入炒锅中烧热,放入豆腐末、酱油、精盐、白糖,翻炒均匀,再用小火炒到豆腐水分将尽时,加入味精即可。 |
豆腐松
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------

