菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 肺调养食谱 水肿食谱 口味:咸鲜味 工艺:清炖 蚕豆炖牛肉的制作材料: 主料:蚕豆250克,牛里脊肉500克 调料:盐3克,料酒10克 教您蚕豆炖牛肉怎么做,如何做蚕豆炖牛肉才好吃 1. 将牛肉洗净,切成小块。 2. 将牛肉放入沙锅中,加水适量,煮沸,打去浮沫,加入蚕豆、精盐、料酒。 3. 沙锅改中火煨炖,至牛肉熟烂即可,食肉喝汤。 小帖士-健康提示: 此汤菜具有健脾利湿的作用。适用于治疗肺癌合并水肿。 小帖士-食物相克: 蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
蚕豆炖牛肉
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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