芦荟拌腊肉

做法2 步

1. 芦荟、芹菜洗净，擦干，芦荟叶肉切成片，放在开水中煮5分钟捞出，沥去水分，备用；芹菜切成条，放开水中煮一下，用水冲凉，沥水备用；腊肉切成薄片，备用。
2. 芦荟肉片、芹菜条和腊肉片均放入盘中，加入适量调料，拌均即可。