菜

红花羊心

私家菜 · 心调养食谱 · 气血双补食谱 · 冠心病食谱原本味生炒

用料

主料:

  • 羊心400克

辅料:

  • 红花6克

调料:

  • 盐2克

做法3 步

  1. 将羊心剖开洗净。将红花加水1杯浸泡。
  2. 将羊心放入炒锅内,加水适量。
  3. 将泡过的红花撒在羊心上,放盐少许,炖熟即可。

要诀

红花羊心的制作要诀:

羊心内的血块一定要清洗干净。

健康提示

红花羊心具有补气血,养心的作用。适用于治疗冠心病。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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