菜

水晶五彩虾球

鲁菜

用料

主料:

  • 虾仁 玉米粒
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 小元宵
  • 木耳
  • 葱 盐
  • 料酒
  • 高汤精
  • 水淀粉

做法2 步

  1. 虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻,过油滑一下倒出备用;
  2. 坐锅点火倒油,下葱花、木耳煸香,倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵,大火翻炒,调味勾芡出锅即可。

特色

滑嫩爽口,营养丰富。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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