菜

牡丹蝎托

鲁菜

用料

主料:

  • 蝎子
  • 面包
  • 山楂糕
  • 鸡蛋
  • 心里
  • 美萝卜
  • 盐
  • 味精
  • 干淀粉
  • 茶叶
  • 姜
  • 葱

做法2 步

  1. 茶叶用开水泡透,待凉后将蝎子放入泡30分钟,取出沥净水后再放入姜,葱,盐,味精入味,将山楂糕放在面包片上,抹上蛋泡糊,再放上入味的蝎子。
  2. 油五成熟时,放入蝎托炸至酥透,即可

特色

造型美观,风味独特
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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