菜系及功效:私家菜 胃调养食谱 美容菜谱 减肥菜谱 营养不良食谱 口味:家常味 工艺:炒 素炒蟹粉的制作材料: 主料:胡萝卜150克,土豆(黄皮)200克 辅料:竹笋25克,香菇(鲜)25克,豌豆苗25克 调料:花生油50克,香油10克,盐3克,白砂糖3克,料酒10克,味精2克,醋3克,姜汁10克,白胡椒1克 素炒蟹粉的特色: 形似蟹粉,味鲜香美。 教您素炒蟹粉怎么做,如何做素炒蟹粉才好吃 1.土豆洗净后上屉蒸熟,取出去皮,与胡萝卜同放案上,用刀剁成泥;冬笋也剁成泥;豆苗和香菇切成丝。 2.炒勺上火,放入花生油烧至五六成热,将萝卜、土豆及冬笋泥一起下入,用手勺不停地翻炒至松散时下入香菇丝,翻炒片刻加入盐、白糖、料酒、姜汁、味精、胡椒粉稍炒,再下入豆苗和醋炒匀入味,淋入香油装盘即成。 素炒蟹粉视频在线观看: |
素炒蟹粉
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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