生煸枸杞头

做法2 步

1. 选用新鲜的嫩枸杞头，清洗干净，沥干水。
2. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧到油冒烟时倒入枸杞头速炒几下，随即加入精盐、白糖、酱油和少许开水，加味精炒匀，盛入盘内即可上桌供食。