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菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味：酸咸味 工艺：生炒 炒青虾的制作材料： 主料：青虾300克 辅料：韭菜100克 调料：大葱7克,姜4克,盐3克,料酒3克,醋5克,白砂糖4克 炒青虾的特色： 红绿相映，鲜嫩爽口。 教您炒青虾怎么做，如何做炒青虾才好吃 1.将青虾去须去腿后洗净，韭菜择洗净切段。 2.炒锅注油烧至八成热，放入葱段、姜片爆锅后，倒入青虾快速翻炒，炒至虾色变色时，放入韭菜翻炒几下，加入料酒、盐、醋、糖及少许清水，稍加翻炒，出锅装盘即成。 小帖士-食物相克： 青虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 |
炒青虾
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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