菜系及功效:私家菜 口味:咸鲜味 工艺:烧 泡菜烧乌龙的制作材料: 主料:蛇肉500克 辅料:萝卜50克,泡菜50克 调料:植物油25克,料酒10克,胡椒粉2克,鸡精2克,姜10克,大葱15克 教您泡菜烧乌龙怎么做,如何做泡菜烧乌龙才好吃 1. 将蛇肉洗净切成块; 2. 萝卜切成条; 3. 泡酸菜切成块; 4. 泡椒切成片; 5. 炒锅注油烧至六成热,下入萝卜、泡酸菜、姜片、葱段炒香,添水,放入蛇块、精盐、料酒、胡椒粉烧开,撇去浮沫; 6. 小火煮至蛇肉熟烂,拣去葱段,大火收浓汤汁,撒入鸡精即可。 小帖士-食物相克: 萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。 |
泡菜烧乌龙
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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