菜

槐花鱿鱼粒

私家菜 · 滋阴食谱 · 明目食谱 · 益智补脑食谱 · 贫血食谱清香味拌

用料

主料:

  • 槐花100克
  • 鱿鱼(鲜)250克

调料:

  • 香油5克
  • 胡椒粉2克
  • 味精2克
  • 盐3克
  • 醋3克
  • 料酒10克

做法4 步

  1. 将新鲜槐花洗净,入沸水中焯一下,捞出,沥干水分;
  2. 鱿鱼洗净,切粒;
  3. 沸水中加料酒,入鱿鱼粒焯熟;
  4. 将槐花、鱿鱼粒加调料拌匀,装盘即成。

特色

槐花清香,鱿鱼鲜嫩。

健康提示

鱿鱼含丰富蛋白质,铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑有血色。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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