菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 利尿食谱 活血化瘀食谱 补虚养身食谱 口味:咸鲜味 工艺:烩 桃花烩牛肉的制作材料: 主料:牛里脊肉400克,桃花50克 辅料:胡萝卜50克,洋葱(白皮)50克 调料:红葡萄酒75克,盐3克,胡椒粉3克 桃花烩牛肉的特色: 桃花郁香,味浓不腻,诱人食欲。 教您桃花烩牛肉怎么做,如何做桃花烩牛肉才好吃 1.将桃花摘去花蕊,取下花瓣,洗净,控干牛肉切中块,撒盐、胡椒粉,用热油煎成两面黄色,胡萝卜、葱头洗净,均削球,待用。 2.焖锅里放牛肉块,加水,淹没牛肉块,焖八成熟,放胡萝卜球、葱头球、红葡萄酒、焖熟,撒桃花瓣、拌匀,片刻出锅,入盘,即可。 |
桃花烩牛肉
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------

