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私家菜
香辣
生炒
用料
主料:
蛤蜊500克
调料:
辣椒(红
尖
干)7克
姜3克
盐3克
做法
1 步
将蛤蜊去泥沙洗净,泡在盐水中,使其吐尽泥沙,再洗净。
特色
香辣味美,肉质鲜嫩。
食物相克
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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