菜

干辣蛤蜊

私家菜香辣生炒

用料

主料:

  • 蛤蜊500克

调料:

  • 辣椒(红
  • 尖
  • 干)7克
  • 姜3克
  • 盐3克

做法1 步

  1. 将蛤蜊去泥沙洗净,泡在盐水中,使其吐尽泥沙,再洗净。

特色

香辣味美,肉质鲜嫩。

食物相克

蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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