蛤蜊肉要洗干净,否则有细沙。
此汤菜具有活血,养血,安神的功效。适用于治疗冠心病、心绞痛等缺血性心脏病。
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。