奶汤炖萝卜

做法2 步

1. 鲜嫩白萝卜去皮，洗净，切滚刀块；葱、姜洗净切片。
2. 油烧热，放入萝卜稍炸，捞出，加入葱片、姜片及适量清水，再把萝卜牛奶、精盐、味精和胡椒粉下入锅中，用小火炖透即可。