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菜
可乐鸡翅(1)
私家菜
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熟炒
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私家菜
原本味
熟炒
用料
主料:
鸡翅400克
辅料:
香菜6克
调料:
可乐200克
酱油10克
做法
2 步
将鸡翅中洗净,用开水氽一下,捞出备用;香菜洗净切段。
将鸡翅中倒入锅中,加入可乐、酱油及适量清水,用旺火烧开,改用小火慢烧,适时翻动,烧至鸡翅熟烂,汤汁浓缩,出锅即成。
特色
色泽红亮,质嫩味香。
食物相克
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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