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双雪汤
私家菜 · 肺调养食谱 · 咳喘食谱 · 防癌抗癌食谱
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私家菜 · 肺调养食谱 · 咳喘食谱 · 防癌抗癌食谱
酸甜味
煮
用料
主料:
银耳(干)50克
雪花梨250克
调料:
冰糖50克
做法
2 步
银耳用温水洗净,去蒂,洗净,掰成小朵;雪梨去皮、去核,切成滚刀块。
银耳、雪梨、冰糖放入锅内,倒入适量清水,放在火上烧开,转用文火煮半小时即成。
特色
颜色雪白,入口润滑。
要诀
双雪汤的制作要诀:
雪花梨又称雪梨。
食物相克
雪花梨:梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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