菜

双耳汤

私家菜 · 咳喘食谱 · 高血压食谱 · 高脂血症食谱 · 中风食谱甜味清蒸

用料

主料:

  • 银耳(干)10克
  • 木耳(干)10克

调料:

  • 冰糖30克

做法3 步

  1. 银耳,黑木耳用温水泡发,摘除蒂柄及杂质,洗净后放入碗内,放入冰糖,加水适量.
  2. 盛木耳的碗置蒸笼中蒸一小时,待木耳熟透.
  3. 可分次或一次食用,吃木耳喝汤,每天2次.

健康提示

滋阴补肾润肺,适用于肾阳虚的血和硬化,高血压,眼底出血,肺阴虚的咳嗽,喘息等症.

食物相克

木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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