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菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 包心菜猪肉粥的制作材料： 主料：粳米150克,圆白菜100克 辅料：猪肉(瘦)50克,虾米10克 调料：盐2克,味精1克,色拉油10克 教您包心菜猪肉粥怎么做，如何做包心菜猪肉粥才好吃 1. 将包心菜洗净切丝；海米用温水泡软。 2. 粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中，加入约1500毫升冷水，用旺火烧沸后，改用小火慢煮。 3. 炒锅内倒入色拉油烧热，依次放入猪肉末、海米、包心菜丝、盐略为煸炒，然后加入味精拌匀，出锅备用。 4. 待粳米熬至烂熟时，加入炒好的包心菜，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” |
包心菜猪肉粥
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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