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菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱 口味：微辣 工艺：炝 冬菇炝笋的制作材料： 主料：竹笋200克,香菇（干）30克 调料：料酒5克,大葱10克,姜5克,淀粉(蚕豆)5克,花生油15克,盐2克,白砂糖3克 教您冬菇炝笋怎么做，如何做冬菇炝笋才好吃 1. 香菇泡发洗净，切丝，放沸水中焯熟，捞出入盘。 2. 竹笋去皮，洗净切丝，放沸水中焯熟，放入盘中。 3. 炒锅上火，倒入花生油烧热，下葱花、蒜末、料酒、精盐烧开，将湿淀粉入锅勾成薄芡，浇在竹笋、冬瓜丝上即成。 小帖士-健康提示： 此菜具有清热解毒，降压，去脂，瘦身，抗衰老的作用。 |
冬菇炝笋
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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