菜

五香白豆干

私家菜 · 学龄期儿童食谱 · 动脉硬化食谱 · 骨质疏松食谱五香味煮

用料

主料:

  • 豆腐干300克

调料:

  • 八角3克
  • 盐5克
  • 味精1克

做法4 步

  1. 白豆腐干洗净。
  2. 高汤2杯倒入锅中,加入洗净的白豆腐干及大料同煮5分钟左右。
  3. 捞出大料,取出白豆腐干,待凉后切丁,再放加汤汁中,浸泡入味。
  4. 食用时捞出白豆腐丁,沥干水分即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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