菜

五味香豆

私家菜 · 健脾开胃食谱五香味锅烧

用料

主料:

  • 青豆500克

调料:

  • 沙姜150克
  • 白砂糖150克
  • 盐5克

做法3 步

  1. 青豆洗净。
  2. 锅内加清水,放入青豆煮熟,捞出入凉水中过凉。
  3. 锅中放水100克,加精盐、香山奈、白糖搅拌均匀,待溶化后倒入青豆,烧透入味即可。

特色

五味浓厚,佐酒下饭均可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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