菜

五味花生

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私家菜 · 肺调养食谱 · 止血调理食谱 · 健脾开胃食谱 · 营养不良食谱五香味拌

用料

主料：

  • 花生仁（生）300克

辅料：

  • 大蒜（白皮）10克
  • 蒜黄10克
  • 辣椒(红
  • 尖)10克
  • 大葱10克

调料：

  • 盐3克

做法4 步

  1. 蒜苗摘洗干净后切丝；红辣椒洗净去蒂后切末。
  2. 葱、蒜切末。
  3. 咸花生放在碗中，加入蒜苗丝、葱末、蒜末和红辣椒末一起搅拌均匀。
  4. 最后，加入盐调匀就可以了。

食物相克

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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