菜

一品南瓜

私家菜 · 甜品/点心甜味蒸

用料

主料:

  • 南瓜500克
  • 糯米200克

辅料:

  • 苹果脯50克

调料:

  • 白砂糖15克
  • 花生油15克

做法4 步

  1. 将南瓜洗净去皮、瓤切成大块,放入蒸碗里垫底;
  2. 糯米洗净,下入开水锅内煮过心,捞出过凉控水;
  3. 蜜饯(苹果脯)切成细粒;
  4. 将糯米加油、白糖、蜜饯粒拌匀,放在南瓜上,上锅蒸1小时,取出翻扣盘内即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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