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菜系及功效：私家菜 高温环境作业人群食谱 美容菜谱 防暑食谱 口味：清香味 工艺：拌 黄瓜拌皮丝的制作材料： 主料：猪肉皮200克,黄瓜100克 调料：醋5克,酱油20克,香油10克,味精1克 黄瓜拌皮丝的特色： 肉皮脆香，耐嚼爽口。 教您黄瓜拌皮丝怎么做，如何做黄瓜拌皮丝才好吃 1.肉皮洗净，煮七成熟时捞出，把肉皮上的肥膘刮净，切成小长条，再片成薄薄的半透明片，再煮熟。 2.薄片切成细丝，放在盘中；黄瓜洗净切成细丝放在肉皮上，最后把醋、味精、酱油、芝麻油调成汁，浇入盘中即成。 |
黄瓜拌皮丝
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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