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香葱拌干丝
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咸鲜味
拌
用料
主料:
豆腐干300克
辅料:
葱白50克
调料:
香油10克
白砂糖5克
盐1克
味精1克
做法
3 步
豆腐干切成丝;葱白洗净,切成丝。
白糖、精盐、味精加少量水拌匀后,加入热香油调匀。
豆腐干丝、葱丝同放碗中,浇入味汁拌匀即成。
特色
醇香味厚,咸鲜适度。
食物相克
葱白:服地黄、常山人,忌食葱。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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