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菜系及功效：私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 口味：清香味 工艺：扒 香菇扒白菜的制作材料： 主料：白菜250克 辅料：香菇（鲜）50克 调料：味精1克,白砂糖1克,大葱3克,盐2克,大蒜（白皮）3克,黄酒10克,姜1克,鸡油50克 香菇扒白菜的特色： 嫩滑爽口，清香味鲜。 教您香菇扒白菜怎么做，如何做香菇扒白菜才好吃 1.将嫩白菜取心洗净，捞出，控去水，切成段。水发香菇洗净，去蒂。 2.炒锅置火上烧热，放入熟鸡油，下姜末（切末）、葱花（切花）、蒜片（切片）爆香，下水发香菇、白菜心段，炒，烹入绍酒、加精、盐、白糖、味精炒匀炒透，出锅装盘即成。 |
香菇扒白菜
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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