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菜系及功效：私家菜 老人食谱 清热解毒食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味：糟香味 工艺：烩 香糟豆腐的制作材料： 主料：豆腐(北)500克 辅料：香糟100克 调料：香油100克,盐20克,味精20克,白砂糖50克,大葱25克,姜25克,淀粉(豌豆)10克 香糟豆腐的特色： 糟香鲜嫩，甜咸适口。 教您香糟豆腐怎么做，如何做香糟豆腐才好吃 1.将豆腐切成排骨块，放入开水中煮透捞出。葱姜切成末。 2.锅内放入高汤50毫升烧开，加入味精、盐、葱姜末和香糟，放入豆腐，烧开入味后淋入水淀粉勾芡汁，淋上香油即可装盘。 |
香糟豆腐
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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