韭黄豆泡

做法4 步

1. 韭黄洗净后切段；胡萝卜、葱分别洗净，均切成细丝。
2. 豆泡切丝；胡萝卜去皮洗净，切丝，备用。
3. 锅中放入20克油烧热，将葱丝、韭黄炒香。
4. 放入豆泡及胡萝卜丝略炒，最后放入盐和味精调味即可。