菜

青椒熏干

私家菜 · 学龄期儿童食谱 · 青少年食谱 · 高血压食谱 · 高脂血症食谱 · 动脉硬化食谱甜咸味拌

用料

主料:

  • 豆腐干500克
  • 辣椒(青
  • 尖)100克

调料:

  • 香油10克
  • 味精3克
  • 白砂糖5克
  • 盐3克

做法2 步

  1. 熏豆腐干洗净后切成丝;
  2. 青辣椒去梗和籽洗净后切成丝,分别放入沸水锅内焯熟,捞出后晾凉放入盆中,加入香油、味精、白糖和精盐,拌匀即可。

特色

清香脆嫩,甜咸可口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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