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菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 口味：微辣 工艺：炒 客家炒鸡块的制作材料： 主料：鸡腿500克 调料：植物油30克,豆瓣酱10克,白砂糖3克,九层塔20克,辣椒(红,尖,干)10克,大葱5克,姜5克 教您客家炒鸡块怎么做，如何做客家炒鸡块才好吃 1. 将鸡腿肉切块； 2. 九层塔切碎； 3. 辣椒洗净切片； 4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。 小帖士-食物相克： 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用； 与芝麻、菊花同食易中毒； 与李子、兔肉同食，会导致腹泻； 与芥末同食会上火。 |
客家炒鸡块
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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