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菜系及功效：私家菜 止血调理食谱 消化性溃疡食谱 胃炎食谱 口味：咸鲜味 工艺：腌 生腌茄子的制作材料： 主料：茄子(紫皮,长)500克 调料：盐3克,醋10克,酱油10克,味精2克,香油10克,甜面酱20克 生腌茄子的特色： 味道鲜美。 教您生腌茄子怎么做，如何做生腌茄子才好吃 1.茄了子洗净，去皮，切成丝或片，放入大碗内，用盐、醋、酱油腌半小时，腌好后，放上味精、香油，拌匀即成。 2.食用时，甜面酱同茄子一同上桌，蘸食即可。 |
生腌茄子
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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