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姜拌菜花

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味:香辣      
工艺:
姜拌菜花的制作材料:
主料:菜花500克
调料:花生油20克,盐5克,味精2克,大葱5克,姜5克,花椒3克
姜拌菜花的特色:
清鲜可口。
教您姜拌菜花怎么做,如何做姜拌菜花才好吃
1.大葱去根洗净切成花;姜洗净去皮切成末;菜花去根洗净,切成小朵,放入沸水锅中煮熟,捞出沥干,撒入精盐、味精、葱花和姜末。
2.炒锅置火上,放入花生油烧热,将花椒炸出香味,浇在菜花上,拌匀装盘即可。
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