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海带炖鸡
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家常味
原炖
用料
主料:
鸡1000克
海带(鲜)400克
调料:
盐15克
味精5克
料酒10克
大葱10克
姜10克
做法
1 步
将鸡去除内脏后洗净,斩块。海带洗净,切成菱形块。2.锅上火,放入适量水,先放入鸡肉块,烧至鸡块熟时,加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带,烧至鸡肉熟烂时,出锅即成。
特色
此菜鸡肉烂熟,菜味鲜美。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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