菜系及功效:私家菜 胃调养食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒 炒蚶子的制作材料: 主料:赤贝250克 辅料:竹笋50克,蘑菇(鲜蘑)30克,木耳(水发)30克 调料:花生油20克,酱油5克,料酒10克,盐3克,淀粉(玉米)3克,香油5克,大葱5克,姜2克 教您炒蚶子怎么做,如何做炒蚶子才好吃 1. 将蚶肉(赤贝)取出洗净,切成片; 小帖士-食物相克: 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 |
炒蚶子
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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