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烧金针菇

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 高脂血症食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
烧金针菇的制作材料:
主料:金针菇200克,黄瓜200克,竹笋150克
调料:盐3克,料酒15克,味精2克,香油2克,姜8克,植物油15克
教您烧金针菇怎么做,如何做烧金针菇才好吃
1. 金针菇洗净,切一刀;
2. 黄瓜、竹笋洗净切丝;
3. 金针菇、竹笋一起焯一下,沥干;
4. 锅内倒油烧热,煸香姜片,烹入料酒,加入味精、盐、捡去姜片;
5. 放入金针菇、黄瓜丝、笋丝炒匀,淋上香油即可。
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