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菜系及功效：卤酱菜 口味：咸鲜味 工艺：酱 酱胡萝卜(二)的制作材料： 主料：胡萝卜2000克 调料：甜面酱500克,盐150克,花椒10克 教您酱胡萝卜(二)怎么做，如何做酱胡萝卜(二)才好吃 1.将花椒泡制成花椒水，胡萝卜去皮晾晒至半干，盐，花椒放在水里烧开，晾凉。 2.把盐水和面酱混合放在缸内搅均，再放胡萝卜，腌30天即可。 |
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