菜

虾皮拌芹菜

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用料

主料:

  • 芹菜500克
  • 虾皮50克

调料:

  • 花椒粉5克
  • 盐5克
  • 味精2克
  • 大蒜(白皮)10克

做法2 步

  1. 芹菜摘洗干净,切成段,用开水焯一下,放入盘中;
  2. 虾皮洗净沥干水分,放入芹菜盘上,盐、味精、蒜末、花椒面调匀浇入盘内拌匀即成。

特色

鲜香适口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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