菜系及功效:私家菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 蘑菇玉兰片汤的制作材料: 主料:蘑菇(鲜蘑)100克,玉兰片10克 调料:江米酒3克,酱油2克,花椒1克,白砂糖1克 教您蘑菇玉兰片汤怎么做,如何做蘑菇玉兰片汤才好吃 1. 玉兰片洗净后以开水浸泡30分钟; 2. 蘑菇洗净; 3. 将玉兰片和蘑菇加水适量,用大火煮沸; 4. 加入米酒、酱油、花椒水、白糖、鸡汤熬煮; 5. 煮沸后再以小火继续炖,至蘑菇、玉兰片烂软即可。 蘑菇玉兰片汤的制作要诀:本品需鸡汤适量。 小帖士-健康提示: 功效:凉肝止血,利湿通淋。冬笋制成的玉兰片品质最好。 本品营养丰富,含蛋白质,钙、磷、铁、维生素,能提高人体免疫功能,有效地防止动脉硬化,预防心血管疾病。 中医认为:蘑菇性平味甘,能散热益气;玉兰片能消炎爽胃。 |
蘑菇玉兰片汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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