葱油豆腐

做法2 步

1. 将大葱去根洗净切成丁；豆腐切成1厘米厚的大片，放入烧至八成热的油锅内炸成金黄色，捞出沥净油。
2. 油豆腐和大葱丁一起放入盆内，加入甜面酱和香油，拌匀即成。